El entrenamiento de un atleta de alto rendimiento es siempre una pelea entre metidos comprobados y métodos recientes que se vuelven cada vez mas populares. La decision que tenemos que tomar nosotros como entrenadores o atletas es cual es el balance perfecto, y en que momento es una buena idea cambiar nuestro balance para tratar de mejorar el regimen. Un nuevo método de entrenamiento donde se mantiene una dieta bajo en carbohidratos se esta volviendo mas y mas popular, combatiendo todo lo que se creía anteriormente que denomina la formula de carbohidratos = rendimiento. Pero por que deberíamos de entrenar con una dieta baja en carbohidratos? La razón es para acostumbrar a el cuerpo a utilizar mas la grasa como combustible, haciendo así mas efectivo en el proceso de quemar las…